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近日,一则牛奶检测不合格的新闻被曝光,食品安全问题又一次触及社会大众敏感的神经,引发了广泛的讨论。此次不合格的原因是在牛奶中检出“丙二醇”。
食品安全与每个人的生活息息相关,在现行的《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》(GB 2760-2014 )中规定丙二醇只可以在生湿面制品和糕点中食用,且使用范围和限量不得超过国家标准要求。而纯牛乳不得添加丙二醇。
牛奶中出现丙二醇的原因一般有饲料中带入、产品生产线残留、人为添加香精等多个方面。但不论何种因素,通过对整个生产环节的严格把关可以有效规避风险。除此之外,对产品各项指标的科学检测也是保障产品质量、为消费者食用安全保驾护航的重要手段。
谱尼测试集团长期承担国家重大食品、乳制品检测任务,一直积极承担社会责任。2008年谱尼测试集团凭借资质和技术优势获得质检总局的认可,成为当时质检总局公布的《可检测“三聚氰胺”的食品检测机构名录》中仅有的第三方检测机构,并且也是同时有两地实验室(北京总部实验室和上海实验室)入选名录的检测机构。
谱尼测试凭借多年来在食品及乳制品检验领域的丰富经验,以及雄厚的技术实力和资源,具备CMA、CNAS、食品复检机构等资质,多次承担全国各地市场监管部门生产、流通、餐饮等环节的食品安全监督抽检、风险监测、应急抽检、评价性抽检等任务。
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